Liten kamadogrill för få personer och begränsad plats

• Minsta formatet: Big Green Egg Medium, 17300 kr
• Mest yta per krona, komplett med stativ: Habanero BBQ Kamado Ø47 vit, 6495 kr
• Två grillnivåer och fullt tillbehörspaket: Bluegaz Kyoto Kamado L, 9995 kr
• Plats att bygga ut med tillbehör: Big Green Egg Large, 23100 kr

En kamado för få personer behöver sällan mer än 40 cm grillyta. Medium räcker till 4–6 kg kött, och butiken anger den för 6–8 personer, så du har marginal när gästerna blir fler. Är du bara två eller tre går du inte miste om något genom att välja den minsta.

Är bärbarhet avgörande väljer du en verifierad transportmodell som Fornetto Mini, med 33,5 cm grillyta och 40 kg. Du hittar den i Fornetto kamado Mini och Medium – jämför storlek.

Hur mycket grillyta behöver du?

40 cm grillyta motsvarar ungefär 1 260 cm², 47 cm ger knappt 1 735 cm². Det är nästan 40 % mer yta, och skillnaden märks när du lägger flera sorters mat samtidigt: kött på ena sidan, grönsaker på den andra. Vill du grilla för några få räcker 40 cm gott. Bjuder du ofta fyra eller fler tar du 47 cm.

Kyoto har dessutom två nivåer, så de 47 cm kan delas upp i en varm och en kallare yta. Habanero har ett delbart galler med justerbar höjd. Large är 46 cm och byggd för att växa med tillbehör.

Går grillen att flytta?

Habanero och Kyoto står på ett stativ med fyra hjul, varav två är låsbara, och har två fällbara bambusidobord. Du rullar ut grillen på uteplatsen och låser hjulen när den ska stå still. Habanero mäter 70 x 56 x 56 cm (HxBxD), så den tar en yta på ungefär en halv meter i kvadrat.

Kyoto väger 83 kg och mäter 117,5 x 69,5 x 122 cm. Räkna med att den ska stå på ett stadigt underlag. Hur du placerar den säkert går vi igenom i Placera kamadogrillen säkert på uteplatsen.

Medium och Large säljs utan underrede. Medium har höjden 72 cm och Large 84 cm. Vill du kunna rulla dem behöver du en Nest med hjul. Large kan också byggas in i ett bord eller ett utekök, vilket passar om grillen ska stå fast.

Vad får du för merkostnaden?

• 3 500 kr mer än Habanero ger Kyoto: en andra grillnivå, två halvmåneformade galler och deflektorer, rökflismatare, askskrapa och grillöverdrag.
• 7 305 kr mer än Kyoto ger Medium: 7 cm mindre diameter, men tillbehörsserien med convEGGtor M och Baking Stone. Underredet köper du separat.
• 5 800 kr mer än Medium ger Large: 6 cm större yta och serien största tillbehörsutbud, med plats för pizzasten och Plate Setter.

Räknar du per grillyta blir bilden tydlig. Habanero kostar ungefär 370 kr per 100 cm², Kyoto 580 kr, Medium 1 380 kr och Large 1 390 kr. Räkningen utgår från en rund yta med den diameter butiken anger och priset för själva grillen, utan underrede och tillbehör. Medium och Large tar du för formatet och tillbehörsserien, Habanero och Kyoto för ytan per krona.

Hur stor kamado som passar ditt hushåll och dina gäster går vi igenom i Vilken storlek på kamadogrill behöver du?.

Nej, en öppen hibachi är inte samma sorts grill som en kamado. Hibachin är en öppen bordsgrill utan lock där maten ligger direkt över glöden. Kamadon har lock.

Stänger du locket på en kamado får du en ugnseffekt som håller höga temperaturer länge. Därför kan du grilla, steka, varm- och kallröka, ånga och baka i samma grill. Utan lock får du ingen ugnseffekt: hibachin passar små bitar som grillas snabbt och syns hela tiden.

Välj hibachi om du vill grilla vid bordet med gästerna runt omkring. Välj kamado om grillen också ska klara längre tillagning, rökning och bakning. Alla fyra grillar på sidan har lock. Står grillen på ett bord behöver du ett underlag som tål värmen; läs mer i guiden om säker placering.

Kort sagt: Medium för den minsta kamadon, Habanero för ytan per krona, Kyoto om du vill ha två nivåer i ett komplett paket och Large om grillen ska byggas ut över tid. Fler märken och modeller hittar du i Kamadomärken – jämför modeller, utrustning och alternativ, och en översikt över hela utbudet i Kamadogrill – välj grill, storlek och utrustning.